가을철별미 대하소금구이 만들기

여름이 갑자기 지나간거 같은데 벌써 날씨가 쌀쌀해지기 시작하는게 겨울을 빨리 올라나 봅니다 가을철 이맘때면 새우철인데요. 새우는 요리에 활용도가 너무 많은거 같아요 직접요리를 해먹어도 맛있지만 다른 음식과 조합에도 아주 좋은거 같습니다. 오늘은 그중에서도 가장 쉽게 만들수 있는 소금구이에 대해서 포스팅해보도록 할께요. 저희집 근처가 소래포구라 손쉽게 해산물을 구할수 있는 장점이 있는데요 가까운데서 새우를 구입해왔는데도 얼음을 넣어 주셧네요~요즘 시세가 1kg에 20,000원정도 하는거 같아요. 소래포구어시장은 발품을 팔면 싸고 좋은 품질의 물건을 사실수 있기 때문에 발품을 파시는게 좋을듯 합니다. 새우에 콜레스테롤이 많은데요 특히 제일 많은것이 내장이라고 합니다 이쑤시게를 가지고 등부분을 찔러서 내장 제..
일상생활 2017. 10. 15. 11:44
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